酢豚！

おはようございます️☀️.°

朝はダンナさんが酢豚を作ってくれました！

(写真は、食べた後💦)

最高でした(*^^*) 朝からモリモリ頂きました。

お肉、にんじんが柔らかい💕

肉が固くならないように、一日、塩麹に漬けておいたものをまず、唐揚げに。

お肉、野菜を、みりん、酒、砂糖、酢、片栗粉などと一緒に火を通すんですって🔥

手間がかかってる🤣

本当にお肉とにんじんが、やわやわでした💕

お店のよりも断然美味しい♡

お酢も入っているので、食欲もわきます。

ご馳走様でした✨

食べ物ブログになりますが…

出発の前日*⋆✈ 一緒にドトールコーヒーで頂いた和栗モンブラン🌰です

月曜日の朗読クラブ「月」にて、お土産を頂きました！

国技館へ行かれたそうで、さすが「相撲道」！どっしりどら焼の中に、大粒の栗が入っていました！

ご馳走様でしたm(__)m

雑記 気持ちを切り替えて(…できるかなぁ～…)

暑さ寒さも彼岸まで…

すっかり秋へと季節がすすみました。

こんな時季は気持ちも何だか物悲しいというか、寂しい気持ちになります。(特に私はそんな傾向が強い)

5月から大学が夏休みということで、帰ってきていた息子くんがまたイギリスに戻ります。

イギリスではもちろんwithコロナでマスクも無し、リモート授業も無くなり全てが通常通りみたいです。

…約4ヶ月日本に居たわけですが(つまり狭い家で顔を付き合わせていた)

始めこそはもう嬉しくて嬉しくて、成長した？元気な姿を日々感じるのは大変な喜びでした。

…しかし、お互い生活スタイルも違うしリズムも違う、途中家族内で若干のギクシャクもありました💢

その後家族で体調不良になり…

それがきっかけで、また仲良くなったり、旅行などは行けなかったけれど美味しいものを食べに行ったり…

(あの頃はまだ暑かったなぁ〜…)

ちょっと最近身体にガタがきている私ですが、それでもそれなりに色々楽しかったです。

空港へは友人が車で見送ってくれるとのこと、夫は仕事だし、両親の出番は無し！

さて、その後自分はどう過ごそうか…？

(また来年の同じ時期に帰ってくるらしいが…)

何か趣味を見つけようにも、思いつかない(>_<)

そうだ!!

断捨離をしよう！ゆっくり、ゆっくり…。

同時に実家の片付けもしないといけない。あれもコレも一度にできないから、少しづつでも進めていこう。