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ハチミツケーキのレシピ

  • 執筆者の写真: 吉田真理
    吉田真理
  • 2023年2月2日
  • 読了時間: 1分

こんにちは︎︎ᕷ

ご質問を頂きましたので、(ありがとうございます!)レシピをコピーいたしました(^^)


材料(6~10人分)

ホットケーキミックス200g

ハチミツ大3-5

卵1個

塩一つまみ

牛乳150cc位


作り方

  1. 卵と牛乳を混ぜます。

  2. ホットケーキミックスと塩を混ぜて、そこに1の卵と牛乳を入れ、ハチミツも入れてダマができないように混ぜます。

  3. フッ素などでコーティングしてあるお釜ならそのまま、焦げ付きが心配ならバターなどを塗ったお釜に2を入れます。

  4. フキンなどを敷いた上に軽くお釜を数回落として空気を抜きます。

  5. そのまま炊飯スイッチをON。 我が家の炊飯器では一度では出来上がらず、2-3回炊きなおします。

  6. 竹串を刺して生地の中が生でなくなったら出来上がりです。 上手にお皿の上にひっくり返しましょう。

  7. ハチミツを大さじ2くらいにしてココアを大さじ3-5入れるとココア風味のケーキができます。

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